6/29 新玉ねぎの料理
新玉ねぎのたくさん収穫で、
丸ごとホロホロ玉ねぎ焼を作ってみました。
皮をむき、上を、十文字に切り込みを、入れて、
ヘルシオで20分無水蒸して、
十文字の中に、半熟玉子orシーチキンを入れて、オリーブ油を垂らして
溶けるチーズ乗せて、アルミホイルに包んで、
シローちゃんがお台所にやって来て可愛い姿を見せてかれました。
オーブントースターでで3〜5分焼きました。
出来上がり!
玉ねぎはホロホロ柔らかくジューシーで、超美味しかった!
血がサラサラになる健康野菜の玉ねぎ、こんな風に調理してたくさん食べて、玉ねぎ大収穫に感謝です。
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