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里の庭の蕗の薹(とう)、先週はちょこちょこ見えてきていたのが一週間たったら、 あっという間に花が見えてきて、とうがったったふきのとうになってました。 「薹(とう)が立つ」って 野菜などの花茎が伸びてかたくなり、食用に適する時期を過ぎる。2 盛りが過ぎる。年ごろが過ぎる。ってyahoo辞書に書いてありました。蕗のとうから薹(とう)が立つって言葉がきたのかしら? 収穫の半分はとうがたってました。でも、ふき味噌にしようかしら。。。 ![]() |
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